縁農隊

先週の土曜日に、勉強会を開催しました！

今回の講師は…vinoさん！

話してもらった内容をおおまかに言うと
①農家さんの経営状況
②植物とミネラル

①の、農家さんの経営状況については、
資料から読み取る、という形でした。
データの読み方もわかって一石二鳥★

農家さんの販売方法の違いで、ここまで利益に差がでるのか！
かなり驚きです。

販売方法の違いを具体的にいいますと、
①価格の違い
②収量の違い

に分けられます。
言い値で売るのではなく、自分で値段をつける。
(もちろんそれには、味が保障されている前提があるわけですが)
値段が二倍になれば、利益も二倍になるわけで。
vinoさんの知り合いには、はるばる遠くからその味を求めたお客が集まる
かなりすご腕の方もいるのだそう。

すご腕農家さんの作った作物を食べてみたいです

②の植物とミネラルについては、植物が必要としている
栄養元素と、その役割について話してもらいました！
もしかしたら今、ミネラルがアツい!?

③？堆肥に関しても少し教えていただきました！
みなさんは、堆肥の役割ってご存じでしょうか？

土に養分を加えることはもちろんなのですが、
それだけではないんです。

堆肥を投入することで、植物が養分を吸収しやすくしてるんです。
なんで植物が養分をすいやすくなるかというと、それは堆肥に含まれる
微生物の働きによります。

堆肥の投入+植物からの応答によって、
植物の根のまわりに増えた微生物が、
堆肥の中の養分を取り込み、植物に供給しやすい形に変えてくれます。

堆肥を入れ土を耕せば、土がより柔らかくなり、根も伸びやすくなります。
思わぬ相乗効果！




内容かなり抜けてますが、
あとはみんなのコメントで！（逃；